Le sucre : des métiers raffinés

De la plantation au produit fini, bienvenue à la Réunion pour suivre le cycle de production de la canne à sucre. Vous découvrirez, à travers différents métiers, la quantité de travail nécessaire pour passer d'un produit brut à un sucre de qualité. Vous rencontrerez dans cette vidéo une technicienne agricole (A1302), un mécanicien (I1603), un chaudronnier (H2902) et un analyseur sucres spéciaux (H1503). Des parcours inspirants dans un cadre enchanteur.